愛ちゃんの農ある暮らし16ー食べるのって難しい
スタッフの 愛ちゃんのブログ。長野県松本市に移住することになり、そこでの移住生活を紹介します。 食べるって大変 食べるって大変なのよ! 今年は、つるなし絹さやを土のために植えてみたのですが、、、つるなしと言えるかなぁ。。という感じで何かにつかまろうとします(笑) あ、で、そのつるなしの絹さやをもうたくさん植えたので、取りきれず、グリーンピース化させる事にしました。でも最初に言いましたが、食べるって大変。この豆を取る作業、大変です。諦めたくなりますが、冬の野菜のない時期の事を思い出し、頑張りました 丁寧な暮らしだとかって文字が頭をよぎりますが、チキショウと思いながらやっていたりもします(笑) コトモファームで野菜作りをしている皆さんも、自分で作った野菜を無駄にするということはまずないと思います。自分が作った野菜、少しも無駄にしたくはありませよね! 葉っぱ便 6月の初めから、レタスを中心とした葉っぱ便をいくつか提供する事ができました。並べるとものすごくオシャレ。ハーブ類は料理をガラリと変えるなぁと感じています。ディル、タイム、本当にすごいなぁと思いま